denně od 11:30 do 15:00
Jsme veganské bistro a kavárna, kterou na Žižkově provozujeme jako Sociální družstvo Střecha.
Náš podnik stojí na třech pilířích. Prvním z nich je sociální podnikání – na Střeše pracují lidé se zkušeností s bezdomovectvím a/nebo osoby po výkonu trestu. Kromě důstojného zaměstnání jim radíme také v řešení bydlení, oddlužení apod.
Dalším pilířem je družstevní vlastnictví – o chodu podniku rozhodujeme kolektivně a dle principu rovnosti. Každá zaměstnankyně a zaměstnanec má možnost po půl roce práce ve Střeše do družstva vstoupit.
Posledním pilířem je veganství, které považujeme za udržitelný a ekologický způsob stravování bez utrpení zvířat. Zároveň chceme ukázat, že veganské jídlo jde dělat chutně i dostupně.
Bistro Střecha
Milíčova 25
Praha 3
Po-So 10-23
info@bistrostrecha.cz
Rezervace:
+420 607 436 338
(nad 15 lidí: artom@bistrostrecha.cz)
Catering:
catering@bistrostrecha.cz
Kuchyně:
petra@bistrostrecha.cz
PR / fundraising:
filip@bistrostrecha.cz
Bar / HR:
artom@bistrostrecha.cz
Sociální práce:
layla@bistrostrecha.cz
Administrativa:
filip@bistrostrecha.cz