Bistro Střecha

Milíčova 25, Praha / 607 436 338

CZ / EN

o nás

Jsme veganské bistro a kavárna, kterou na Žižkově provozuje Sociální družstvo Střecha.

Náš podnik stojí na třech pilířích. Prvním z nich je sociální podnikání – na Střeše pracují lidé se zkušeností s bezdomovectvím a/nebo osoby po výkonu trestu. Kromě zaměstnání na HPP se jim snažíme radit také v řešení bydlení, oddlužování apod.

Dalším pilířem je družstevní vlastnictví – o chodu podniku rozhodujeme kolektivně a podle principu rovnosti. Každá zaměstnankyně a zaměstnanec má možnost po půl roce práce na Střeše do družstva vstoupit.

Posledním pilířem je veganství, které považujeme za udržitelný a ekologický způsob stravování bez utrpení zvířat. Zároveň se snažíme dokázat, že veganské jídlo jde dělat i levně a tak, aby bylo dostupné všem.

Bistro Střecha

denní menu

denně od 11:30 do 15:00

stálé menu

denně od 15:00 do 22:00

kontakty

Bistro Střecha
Milíčova 25
Praha 3

Po-So 10-23
info@bistrostrecha.cz

Rezervace:
+420 607 436 338
(nad 15 lidí: layla@bistrostrecha.cz)

Cateringy:
petra@bistrostrecha.cz

PR / fundraising:
filip@bistrostrecha.cz

Bar / HR:
honza@bistrostrecha.cz

Kuchyň:
layla@bistrostrecha.cz

Administrativa:
stacy@bistrostrecha.cz
artom@bistrostrecha.cz